此次參訪團由懷雅遜大學退休行政總廚教授暨加拿大東方廚藝會創會會長黃正傑教授率隊前來台灣考察素食文化，並邀請加拿大東西兩岸的廚師、學生前來佛光大學樂活產業學院交流。

透過本次座談，讓雙方師生無國界蔬食交流；甚至國際佛光會多倫多協會會長何美寶會長表示，明年九月份將會於加拿大舉辦蔬食辦桌活動預計準備600人份的餐點，熱情邀請蔬食系師生一同集思廣益，共襄盛舉。

另外何美寶會長也提到未來預計在加拿大成立佛光村，希望依長者們的身體狀況給予適當的照護，若未來未樂系學生透過芳療課程、照護..等專長，也能夠前往做交流。

團員尚有國際佛光會多倫多協會何美寶同修林健華、國際佛光會多倫多協會候任傳燈分會專案小組幹部張志豪、加拿大東方廚藝會葉志球、沈木威等共計8位。